أصبحت إمكانية التتبع ركيزة أساسية لعلامات الجودة في المنتجات الزراعية والغذائية. وفي منطقة بلنسية، خطت علامة المؤشر الجغرافي المحمي (PGI) لحمضيات بلنسية خطوة إلى الأمام. تعزيز الضوابط التي تضمن المنشأ والأصالة من برتقالها ويوسفيها وليمونها. اختتمت المنظمة الموسم الماضي بزيادة ملحوظة في عدد عمليات التدقيق التي أجرتها، وهو إجراء يهدف إلى الحفاظ على ثقة المستهلكين والموزعين.
أعلن المجلس التنظيمي للمؤشرات الجغرافية المحمية (PGI) عن إجراء 70 عملية تدقيق خلال الموسم، ما يمثل زيادة بنسبة 33% مقارنة بالفترة السابقة. وركزت عمليات التفتيش هذه على كل من مرافق التعبئة والحقول، مع إيلاء اهتمام خاص لمشغلي التعبئة والمستودعات. الهدف هو ضمان إمكانية تتبع المنتج بشكل كاملمن الشجرة إلى الرف، والتأكد من أن كل قطعة تفي بالمتطلبات الصارمة للتصنيف.
مزيد من الضوابط للحصول على ختم جودة معتمد
أوضح خوسيه إنريكي سانز، المدير الإداري لشركة سيتريكوس فالنسيانوس، أن هذه الضوابط تُطبق على كل من الشركات الخاصة والتعاونيات، وهي جزء من العمل المستمر للمجلس التنظيمي. وقد تم اعتماد مؤشر PGI من قبل الهيئة الوطنية للاعتماد (ENAC) بموجب معيار UNE-17065، والذي وهو يدعم موثوقية عمليات الاعتماد الخاصة بهيضمن هذا الاعتماد الخارجي إجراء عمليات التدقيق باستخدام معايير موضوعية وموحدة على المستوى الوطني.
شهد موسم الحمضيات ظروفًا جوية قاسية. فقد تسببت درجات الحرارة المرتفعة المسجلة بين شهري يونيو ويوليو من العام الماضي في تساقط الثمار، بينما أثر البرد على مناطق في فالنسيا وكاستيلون خلال فصل الربيع. وعلى الرغم من هذه التحديات، لا تزال المؤشرات الجغرافية المحمية (PGI) متفائلة. الهدف هو معادلة الرقم القياسي البالغ 25 مليون كيلوغرام من الإنتاج. بلغت الأسعار مستويات مماثلة في الموسم السابق. ويوضحون أن انخفاض الإنتاج أدى إلى ارتفاع الأسعار، على الرغم من أن الطلب في السوق كان متقلباً.
طلب مستقر والتزام بالترويج
من أبرز النتائج التي تم التوصل إليها أن الطلب على الحمضيات الحاصلة على شهادة المؤشر الجغرافي المحمي ظل مستقرًا طوال الموسم. وقد ازداد وعي الموزعين بهذا الأمر، إنهم يُظهرون اهتماماً متزايداً بالمنتجات الحاصلة على شهادات الجودة. وهذا يثبت أصلها وإمكانية تتبعها. ويتناقض هذا السلوك مع عدم انتظام سوق الحمضيات بشكل عام، حيث تكتسب الفاكهة المستوردة مكانة متزايدة.
لمواجهة هذه المنافسة، ركز المجلس التنظيمي على الترويج. ورحبت شركة سانز بالمساعدة التي وافقت عليها حكومة منطقة فالنسيا، والتي ستمكنها من إطلاق حملة ترويجية مقررة في نوفمبر. تساعد هذه المبادرات في إبراز قيمة الإنتاج المحلي لتعزيز مكانة ثمار الحمضيات الفالنسية في الأسواق الوطنية والدولية على حد سواء.
لا يقتصر الالتزام بتتبع المنتجات على عمليات التدقيق فحسب، بل تعمل مؤسسة المؤشر الجغرافي المحمي (PGI) على التحسين المستمر لأنظمة الرقابة لديها، بهدف تقديم أعلى ضمان للمستهلكين فيما يتعلق بأصل وجودة كل برتقالة أو يوسفي أو ليمونة. وفي ظل تزايد متطلبات المشترين والموزعين أنفسهم، أصبحت الشهادات أداة رئيسية لتمييز منتجات فالنسيا. وتأمين مستقبلهم في سوق تزداد فيه المنافسة.